sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Aceitação da diversidade - A Cor da Cultura







“ As crianças são muito mais abertas para a diversidade cultural do que os próprios adultos. Elas conseguem aceitar o outro da forma como ele é. Com isso eles e nós aprenderemos com as diferenças dos povos e suas culturas. “

África de todos nós – Conhecendo um pouco da história

ÁFRICA E BRASIL: CONHENCENDO ONTEM, TRABALHANDO HOJE E CONSTRUINDO O AMANHÃ...

Infelizmente, a imagem que se tem da África e de seus descendentes não está relacionada com produção intelectual nem com tecnologia. Ela descamba para moleques famintos e famílias miseráveis, povos doentes e em guerra ou paisagens de safáreis e mulheres de cangas coloridas. “Essas idéias distorcidas desqualificam a cultura negra e acentuam o preconceito, do qual 45% da população brasileira acaba sendo vítima”.
Mostrar o mapa-múndi e a localização da África. Logo após conversar com os alunos sobre:

• A miscigenação
• A chegada dos africanos em nosso país
• A escravização dos povos africanos
• A influência desse povo na nossa cultura

Vamos ouvir uma história...

http://brincandoseaprende.com.br/cidadania.php?area=Cidadania

A cultura Afro-Brasileira

África de todos nós


Vamos Cozinhar?

Dois aspectos podem ser observados em relação à influência africana na culinária brasileira: o modo de prepara e temperar os alimentos e a introdução de ingredientes na culinária do nosso país.

Atividade

O professor fará junto com os alunos um bolo africano na cozinha da escola.

Bolo Africano
1 colher (sopa) rasa de noz moscada
1 colher (sopa) rasa de canela
1 colher (sopa) de fermento
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
½ xícara de cidra cristalizada em pedacinhos
½ xícara de nozes
½ xícara de passas
½ xícara de ameixas
2 xícara cheias de açúcar
400 gramas de farinha de trigo
3 ovos

Modo de preparo
Bater muito bem a manteiga com o açúcar. Juntar os ovos bem batidos, mexendo bem a mistura. Acrescentar as frutas, os ingredientes secos misturando bem. Forma bem untada e forno regular. Enfeitar com nozes e pedacinhos de frutas cristalizadas.

by Professora Vanessa Castelhano

6 comentários:

Tati Rocha disse...

OI,amiga!!!
Amei as suas ideias...
Passa no meu blog também,tem um montão de novidades...
http://copieiedeucerto.blogspot.com/
Te espero por lá!!!
Bjão!!!

Solange Belém disse...

Vanessa, linda postagem!
O bolo, então, deve estar uma gostosura. Copiei a receita e vou tentar fazer nesse fim de semana. Um abraço para você.

Sol

Pedagoga Viviane disse...

Olá Vanessa, adoro seu blog...
Te ofereço de coração o selo de aprovação (pegar no meu blog Educar é Viver na aba ofereço), vc merece!!
http://orientarpedagogos.blogspot.com/

Também estou criando um blog para divulgar todos os blogs educacionais de qualidade e vc faz parte dele.
Seja seguidora, traga o selo de qualidade (pegar na aba faça parte vc também) e indique blogs educacionais de qualidade!!!
Seja bem vinda!
http://diversosblogseducacionais.blogspot.com/

Mil bjs

Joelma disse...

Olá, acabei de te conhecer através do "DIVERSOS BLOGS EDUCACIONAIS" e passei prá te conhecer. Amei o blog. Passa lá no meu cantinho pra me conhecer tb. Um abraço, Jo.

Rosangela Vali disse...

Olá Vanessa...desejo uma abençoada e feliz Páscoa para você e toda sua família.
Fiquem com Deus!
Abraços de luz!
Com carinho e admiração, Rosangela.
http://rosangelaprendizagem.blogspot.com.br/

prof.cida.pt@gmail.com disse...

Amei conhecer o seu blog, atividades interessantíssimas, parabéns! Venha conhecer os meus também...
http://dialogoeducacao.blogspot.com
http://profcidadialogoeducacao.blogspot.com
Shalom!!